Detail Otak-otak Bandeng
Ikan bandeng di ambil dagingnya, dipisahkan dari durinya. kemudian daging bandeng tersebut di campur dengan bumbu dan telur, lalu di masukkan kedalam kulit bandeng kembali. Setelah itu dikukus sekitar 2 jam hingga matang.
Produk yang di jual di pasar sudah dalam kondisi matang karena telah melalui proses pengukusan. Namun untuk penyajian yang lebih nikmat, bisa di sajikan dengan cara digoreng menggunakan telur atau dapat di kukus kembali sesuai selera.
Tampilkan Lebih Banyak